CAS：112-12-9 2-十一酮 食用香精原料厂家 现货出售

2-十一酮 食用香精原料厂家 现货出售

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2-十一酮，2-Undecanone，分子式C11H22O，分子量170.29。用于药物和香料的生产，本身也可作为香料使用。是气相色谱分析的标准物质。

产品名称： 2-十一酮

CAS： 112-12-9

标准： 企标

天然/合成： 合成

级别： 医药级

含量： 99%

外观： 无色液体

包装： 20KG/塑料桶 可拆分

成份： 闪点：106℃，沸点：大约232℃左右，熔点：11-13℃。极微溶于水，大量溶于丙酮、乙醇。

外观：无色至浅黄色透明。

理化属性： 无色油状液体，有油脂气息，具有特有的类似芸香的香气，浓度低时具有类似桃子的香气。

类别： 食品

行业： 食品

领域： 食用香料

下延产品： 饮料、冰淇淋、糖果、焙烤制品、明胶和布丁

2-十一酮 食用香精原料厂家 现货出售运用： GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。呈柑橘类、油脂和芸香似香气，1. 用于药物和香料的生产，本身也可作为香料使用。是气相色谱分析的标准物质。2. 用于布丁、快餐食品、烘烤食品。

用法用量： 使用限量：FEMA(mg/kg)：饮料2.8；冰淇淋0.54；糖果2.6；焙烤制品3.1；明胶和布丁5.0。适度为限(FDA，§172．515，2000)。

储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。防止阳光直射。保持容器密封。应与氧化剂、酸类分开存放，切忌混储。配备相应品种和数量的消防器材。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。

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