食品级 低聚甘露糖醇

性状：无色至白色针状或斜方柱状晶体或结晶体粉末。无臭，具有清凉甜味。

甜度约为蔗糖的57％～72％。每g产生8.37J热量，约为葡萄糖的一半。含少量山梨糖醇。

二.低聚甘露糖醇作用：

低热量甜味剂，胶姆糖及糖果的防粘剂，营养增补剂，组织改良剂，保湿剂，填充剂。

三.用途：

可用于糖果、冰淇淋和胶姆糖。薄荷糖98％；硬糖5％；胶姆糖31％；软糖40％；蜜饯和冰霜8％；未标准化果酱和果冻15％；其他食品2.5％。

四.包装和贮存：

1.本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。

2.本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。