低脂 果胶
- 型号:低脂
- 产地:江苏 南京市
- 供应商:南京晨阳生物科技有限公司
- 供应商报价: 180.00¥
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1.法定编号CAS:9000-65-9 2.平均分子量:5-30万 3.性状:白色或带黄色细粉。几乎无臭,口感润滑。溶于水,呈酸性。耐热性强。与钙,镁离子,可形成可逆性凝胶。4.用途:增稠剂,胶凝剂,稳定剂,乳化剂。5.应用范例 低酸味的果酱,果冻,凝胶软糖,以及冷冻甜点,色拉调味酱,酸奶等.6.包装及储存 5kg/袋 25kg/桶 请密封储存于阴凉干燥处。 |