绿微康面包粉专用复合酶LBK-CB80烘焙用酶 面包用酶

LBK—CB80由安全、天然、GX的酶制剂科学配制而成；产品符合国内面粉行业的要求，具有优良的通用性，有效提高各种面包粉品质，

是取代溴酸钾的选择。
特点
1. 通过产品各种成分的协同作用，可增强面团筋力、弹性和韧性，并同时提高面团的延展性，使面团更具操作性和稳定性。
2. 能增加面团过度发酵时的稳定性，使面团烘焙膨胀性增加，面包冠状明显，体积比容增大。
3. 具有增白作用，明显改善面包制品的表皮光泽及细腻程度。
4. 能够改善面包制品内部组织结构，提高白度，丝状明显，口感细腻绵软。

20-50g/100kg面粉，适用于面包粉改良及高品质的普通面粉的改良。用户可根据面粉质量、产品用途和加工工艺情况调节用量，并做小样试

验，优选配比，再投入到生产中。
小包装：铝箔袋包装，1000g/包
大包装：25kg/30kg每桶 （附：可根据用户要求进行包装）
建议在运输、贮存过程中应避光、低温、干燥、通风。本产品原封装在阴凉、干燥环境下保质期为25℃以下为18个月。