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产品信息
  • 结晶果糖
    中文名:结晶果糖
    英文名:Fructose
    分子式:C6H12O6
    分子量:180.16
    性状:吸湿性极强的白色无臭结晶或结晶性粉末。味甜,舔度约为蔗糖的1.6倍,为糖类中Z甜者。
    用途:主要用于饮料,乳品,方便食品,焙烤及谷类中。
    温馨提示:不可用于临床ZL。
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