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低聚果糖
中文名称:   低聚果糖 
英文名称:  Fructooligosaccharide 
类别:  甜味剂 
理化性质: 
低聚果糖浆为无色透明或黄色液体,黏度介于饴糖和砂糖之间.工业化生产低聚果糖是采用酶法处理高浓度蔗糖而获得,若进一步分离提纯,可精制出低聚果糖含量为95%左右的高高纯度低聚果糖产品.
性能与用途:
*显著增殖双歧杆菌等有益菌，调节肠道菌群平衡。 
*有效YZ有害菌，减少毒素生成 
*增强免疫力，YZ、预防肿瘤 
*促进消化、吸收 
*润肠通便，防止便秘 
*促进钙、镁、铁、锌等矿物质的吸收 
*不影响人体血糖水平 
*改善脂质代谢，降低血脂和胆固醇 
*低热量，不会导致发胖 
*不为突变链球菌利用，不导致龋齿 
*是水溶性膳食纤维，极难被人体直接吸收，有一定的减肥作用