绿茶提取物厂家价格实在质量好

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产品名称： 绿茶提取物

CAS： 7295-85-4

标准： 国标

有无证： 有证

天然/合成： 天然

级别： 医药级

含量： 99%

外观： 淡黄粉状

目数： 80

包装： 25KG/纸板桶 可拆分

成份： EGCG 60%

理化属性：

类别： 植物提取物

行业： 植提

领域： 食品添加剂

下延产品： 绿茶蛋糕、绿茶面包、绿茶挂面、绿茶饼干、绿茶豆腐；绿茶奶冻、绿茶冰淇

运用： 绿茶风味食品饮料，抗氧化镇静缓解疲劳

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儿茶素 性质

熔点 ~200 °C (dec.)

储存条件 2-8°C

Merck 1902

CAS 数据库 7295-85-4(CAS DataBase Reference)

儿茶素 用途与合成方法

茶叶保健功能成分 迄今为止，茶叶中已经分离、鉴定的已知化合物有700多种，其中包括初级代谢产物蛋白质、糖类、脂类以及次级代谢产物，如多酚、色素、茶氨酸、生物碱、芳香物质、皂苷等。茶叶中的多酚类物质占茶叶干重的18%-36%，主要包括黄烷醇类、黄酮和黄酮醇类、花青素和花白素以及酚酸和缩酚酸。茶鲜叶中多酚类物质主要为儿茶素类(黄烷衍生物)，其含量占干重的12%-24%，为茶叶多酚总量的70%-80%。儿茶素是茶树次生代谢的重要成分，也是茶叶具有保健功能的主要成分。近年来，国内外大量研究发现，儿茶素具有清除体内自由基比、抗氧化、YZ肿瘤生长、防止辐射、KJ消毒、减肥降血压、减少香 毒 害、FZ艾滋病、预防心血管疾病和调节免疫等诸多生理功能。它作为健康食品、天然化妆品的原料或含油脂食品的抗氧化保鲜剂已在医药、日用化工、食品与油脂工业领域广泛应用。

鲜茶叶

图1为鲜茶叶图片

以上信息由Chemicalbook的彤彤编辑整理。

理化性质 儿茶素外消旋体呈针状结晶，熔点212～216℃。微溶于冷，可溶于热水、乙醇、冰醋酸和丙酮，不溶于苯和石油醚。

药理作用 儿茶素是茶叶的重要成分，具有很强的清除自由基和抗氧化作用，该作用也是儿茶素其他药理作用的基础；儿茶素还具有保护心脑血管、抗肿瘤、KJ、抗病毒、KY，保护神经、肝脏、肾脏，减肥，抗糖尿病等多种作用。还可用于染料和鞣革工业。

功效 1、清除自由基：儿茶素是天然的油脂抗氧化剂，可以清除人体产生的自由基，以保护细胞膜，减缓衰老。

2、预防蛀牙：因为茶叶中含有氟，所以可以使牙齿对酸的侵蚀具有较强的抵抗力。除此之外，有临床实验指出，儿茶素类可以明显地减少牙菌斑以及减缓牙周病。

3、整场功能：儿茶素类可以YZ人体致病菌（如肉毒杆菌），同时又不伤害有益菌（如乳酸菌）的繁衍，所以有整肠的功能。

4、KJ作用：可以YZ引起人类皮肤病的病菌，并且对ZL湿疹有很好的LX。

5、除臭：儿茶素可以除去甲硫醇的臭味，所以可以去除抽烟者的口臭，并且减轻猪、鸡以及人排泄物的臭味。

6、其它：还有一些研究显示儿茶素还具有降血压、降糖、降胆固醇(所以具有减肥功能)、抗辐射、抗突变等功用。